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Molho branco fácil (bechamel rápido)


Acompanha massas, lasanhas, legumes ou carnes.


Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

500 ml de leite

1 caixinha de creme de leite

Sal, noz-moscada e pimenta a gosto


Modo de preparo

  1. Em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha;

  2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar;

  3. Finalize com creme de leite e temperos.


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