Lasanha low carb, massa de palmito pupunha

Leve e gostosa, super simples para fazer. O molho de frango você pode fazer antes e congelar. Também pode trocar o recheio por queijo e presunto ou outro da sua preferência.

Ingredientes:

1 pacote de pupunha para lasanha;

200 gramas de queijo muçarela ralada na hora;

Molho de 1 peito de frango grande.

Modo de preparo:

Numa panela com água coloque o palmito para lasanha e deixe ferver por 10min, com ajuda de uma escumadeira retire as tiras uma por uma para escorrer bem, reserve. Numa travessa coloque o palmito, molho de frango e queijo, repita o processo e finalize com o queijo. Salpiquei orégano em cima. Leve em forno preaquecido 200 °C por 30min ou até dourar.

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