Fondue de chocolate

Receita delícia demais, sugiro utilizar como complemento as frutas da estação! Aqui em casa vai bem em qualquer época do ano, vamos aprender?

Entrada (serve 2 adultos):

1 caixinha de creme de leite;

150 gramas de chocolate ao leite;

50 gramas de chocolate meio amargo (quando estou mais “formiga” substituo pelo chocolate ao leite);

3 colheres de sopa de conhaque (se não quiser colocar, não precisa, mas fica maravilhosooooo com o conhaque);

Acompanhamentos:

Frutas da estação, doces como marshmallow, amandita (use a criatividade).

Modo de preparo:

Numa panela alta, coloque o creme de leite, chocolate ao leite e o chocolate meio amargo. Ligue o fogo no baixo e não pare de mexer até o chocolate derreter por completo. Acrescente o conhaque e mexa por mais 3-4 min. Fica perfeito e se você não tiver panelinha de fondue, pode usar um bowl de cerâmica ou vidro. Sirva com as frutas da preferência de vocês.

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