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Bruschetta


Bruschetta é uma entradinha rápida, elegante e deliciosa. O legal também é que você pode usar da criatividade para fazer, reaproveitando os ingredientes que estão dando sopa na geladeira. Vamos aprender?


Ingredientes

1 pão italiano ou baguete;

2 tomates bem maduros em cubinhos (tempere a gosto, sal e temperos desidratados);

1 dente de alho;

Folhas de manjericão fresco;

Azeite de oliva;

Sal e pimenta a gosto.


Modo de preparo

  1. Corte o pão em fatias, passe o dente de alho e um fio de azeite;

  2. Leve ao forno para tostar levemente, cerca de 5-7 minutos;

  3. Cubra com tomate temperado, azeite, sal, pimenta e finalize com manjericão.


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