Arroz à Grega não pode faltar na nossa Ceia de Natal, não é mesmo? Por aqui amamos muito, com e sem as “temidas” uvas passas. Vamos aprender? Ingredientes : 150g de bacon; 40g de uvas passas passas (deixar de molho para hidratar no caldo de legumes ou no conhaque, pelo menos até incharem); 80 g de presunto cozido picado; 1 cenoura pequena ralada; 1/2 lata de milho, sem a água da conserva; 60 g de vagem picada; Salsinha e cebolinha picadas a gosto; Sal, pimenta e temperos a go

Essa receita não pode faltar na minha ceia de Ano Novo, além de ser muito especial, pois é um dos pratos preferidos do meu marido. Hoje...