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Bolo Gelado de Coco
Uma sobremesa tradicional e deliciosa: um bolo leve que é embebido em uma calda cremosa de coco e leite, refrigerado e envolto em coco ralado, resultado numa textura bem úmida e saborosa. Ingredientes para a massa: 5 ovos em temperatura ambiente 1½ xícara (chá) de açúcar 1½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite integral Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180 °C. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (aprox. 33 x 22
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