top of page


Strogonoff de carne
Receitinha antiga por aqui, é rápida, fácil e o melhor: elaborada em uma panela só. Eu gosto de flambar a carne, mas se você não quiser,...


Posta recheada acompanhada de cuscuz
Receita delícia demais, aqui como sugestão, o cuscuz pode ser feito com reaproveitamento do recheio ou até mesmo com sobras de legumes...


Arroz com carne seca da Fernanda.
Esse arroz (nada básico), tem uma pegada Mineira, fica sensacional e vale muito a pena fazer, vamos aprender? Ingredientes (serve 8...


Carne de Panela com legumes
Receitinha delícia demais da minha família. É rápida, fácil e sem frescura. Vamos aprender? Ingredientes (serve 4 pessoas): 700 gramas...


Costelinha de Porco ao molho Agridoce de Laranja
É uma receita delícia demais! Uma explosão de sabores! Vale a pena fazer. Vamos aprender? Ingredientes para temperar a Costelinha de...


Bife de alcatra acebolado
Seu preparo é rápido e fácil, pode utilizar contrafilé também, fica sensacional. Serve aproximadamente 4 porções, vamos aprender?...


Mignon com cogumelos paris e castanhas
Receita rápida, saudável e fácil, com 1 panela só. Precisa de poucos ingredientes e a oleaginosa você pode substituir pela que gostar...


Bisteca com vinagrete
Fica uma delícia e esse vinagrete é daqueles aperitivos que dá pra comer até com feijoada. Receita rápida, fácil e sem frescura, vamos...


Arroz Carreteiro
Prato típico da culinária brasileira, cuja origem deu-se no Rio Grande do Sul, fica uma delícia e pode ser feito com reaproveitamento das...


Lombo Suíno na manteiga de sálvia
Ingredientes (serve 3-4 adultos): -800gr de lombo suíno; -4 ou 5 dentes de alho; -6 folhas de sálvia; -3 colheres de sopa de azeite; -2...


Tender com abacaxi grelhado
Ingredientes: -1 Tender desossado, aproximadamente 800gr á 1kg; -50g de mel; -50ml de vinho branco seco; -200ml de suco de laranja...


Filé Mignon a Caçadora
Ingredientes: -800g de filé mignon (peça inteira); -1 cebola roxa grande; -sal e pimenta-do-reino moída a gosto; -5 colheres de sopa de...


Cordeiro Marroquinho
Ingredientes: -800gr de paleta ou pernil de cordeiro assado, desossado e grosseiramente picado; -1 cebola (usei a roxa); -800ml de água...


Pato assado com chutney de manga e figos
Ingredientes (serve 2 pessoas): -750g de pato assa fácil; -1 manga picada; -1 xícara de vinagre de vinho; -½ xícara de açúcar; -½ xícara...


Contra filé grelhado na manteiga com sálvia
Ingredientes por filé: -1 filé grande (corte na altura de 1cm aproximadamente 300gr); -dentes de alho a gosto; -1/2 colher de sopa de...


Carne de Panela com Mandioca
Ingredientes (serve 4 pessoas): -1 kg de carne de músculo/acém, picada em cubos; -500 gr de mandioca, picada em cubos; -azeite, que...


Alcatra grelhada, temperada com especiarias
Ingredientes: -1 kg de alcatra na espessura de 1,5cm; -1 colher de sopa de sal grosso; -3 colheres de sopa de azeite; -2 dentes de alho;...


Filé Mignon ao molho de mostarda
Ingredientes (para 3 pessoas): -600gr de filé mignon em postas: -1 creme de leite fresco; -3 colheres de sopa de mostarda dijon; -sal,...


Filé a Moraes
Ingredientes: 2 dentes de alho fatiados em lâminas; Manteiga para fritar; 400gr de filé-mignon divididos em 2 medalhões; Espinafre a...


Quirera Lapeana
Essa receita serve 6 adultos. Ingredientes: -1kg de carne de porco (suã e costelinha fresca ou defumada); -1 ramo de manjerona fresca...
bottom of page
