Ingredientes: -750ml de vinho tinto suave; -1 colher de sopa de cravo da Índia; -5 colheres de sopa de açúcar refinado ou demerara; -1...

Ingredientes (pernil de 1,8kg até 2kg, utilize essa quantidade): -1,8 kg de pernil de cordeiro; -300ml de vinho tinto seco; -2 colheres...